La Sophielogie: Traiter les blessures de l’âme avant qu’elles ne se transforment en mal a dit
Recette facile de madeleines à la vanille de Philippe Conticini
Ca y est, les vacances se terminent officiellement aujourd'hui pour nous. Oh ! Tritesse absolue... En plus, pour couronner le tout, il fait pas beau, il pleut, et il fait froid. J'ai décidé d'apaiser notre mal être avec une petite douceur. Comme j'ai la chanson...
Smoothie à la mangue et aux litchis, cookies tous sains aux flocons d’avoine
Marre du fromage blanc, marre des céréales et des tartines, aujourd'hui, j’ai envie de nouveauté ! Je vous donne le rendu tout de suite : Comment c'était trop bon !!!! Vous ne pouvez pas passer à côté de ça... - Des cookies chéri ? - Ah non trop gras. La balance me...
Salade de foies de volailles et chèvre chaud au miel
J’adore le mélange fromage de chèvre / miel. C’est pour moi l’extase culinaire, l’orgasme de bouche assuré. Ajoutez à ça des petits foies de volaille préparés avec amour et tendresse par Mr Patate, et vous faites de moi la plus heureuse du monde le temps d’un repas....
J’peux pas j’ai piscine
Je déteste la piscine... J’arrive pas à rentrer dans l’eau, elle est toujours trop froide à mon goût. Puis quand on sort c’est le pire. J’ai l’impression d’être un poulet sans plumes. En plus, je sais pas nager (je ressemble à un chien qui se noie), le monde me tape...
Choux à la crème parfaits, Figues à la pâte d’amandes
Ce week-end, c'est choux à la crème ! WOUHOUUUU !!! (ça fait 1 mois que je les attends) Avant toute chose, je vous montre ici les 3 variantes que nous avons faites autour du chou à la crème avec une seule et même recette: le chou à la crème classique, le chou à la...
Terrine au crabe à l’avocat
Je cherchais une recette pour bluffer Mr Patate. Je suis tombée par hasard sur une recette de terrine au crabe et à l'avocat et j'ai attendu avec impatience le week-end pour lui faire un bon repas. Je vous livre donc cette recette qui a été très appréciée. C'est fin,...
La salle de sport
Mr Patate et moi, la tête gonflée de motivation, nous nous sommes inscrits dans une salle de sport. Le truc qu’on n’aurait jamais cru possible pour nous. Avant, nous étions plutôt partisans du moindre effort, atteints de flemmingite chronique (très chronique). Le...
Le trio gagnant : salade de carottes râpées, salade d’endives, poulet Tikka
« Nan mais c’est sérieux ? Une recette de carottes râpées ? » Oui Madame ! Les choses les plus simples sont les meilleures - nonnnn ?? Et ben oui ! Simplicité extrême, mais tellement trop bon que je me suis dit que je ne pouvais pas garder ça pour moi toute...
La meilleure Mousse au chocolat de ta vie (si si !)
Cette recette est la meilleure recette de mousse au chocolat du monde ! Elle est... *Hannnn* ! Divinement excellente. Bon goût de chocolat comme j’aime, qui fond dans la bouche, aérée, parfaitement sucrée (pas trop, pas pas assez = tout comme il faut)... Impossible de...
Le Bicarbonate de soude ? C’est un miracle !
Le bicarbonate de soude est le nouvel ingrédient à la mode grâce à ses propriétés nettoyantes douces qui font sa renommée. Il est très apprécié pour ses qualités beauté / entretien de la maison / cuisine... Il me faisait peur, je le voyais surtout comme un truc...
Peau de Banane
Mr Patate et moi, on adore conduire. La route, c’est notre truc, on est des Pilotes. D’ailleurs, la pénurie de pétrole nous fait très très peur. On se bat même pour savoir qui va prendre le volant. La guerre est déclarée. - Mais toi t’as fait l’aller, donc je fais le...
Côtes de veau, frites de patate douce
En ce moment, une envie fulgurante me prend de cuisiner des légumes dont je n'ai pas l'habitude (oulala brin de folie !). La patate douce ne m'avait jamais trop branchée, mais j'ai décidé de sauter le pas. Des fois qu'on passe à côté d'un truc de fou, il ne faudrait...
Ces petites choses
Aujourd'hui, journée glandage (cocooning pour être polie), comme on aime. Je prends mon temps, je navigue sur Internet, et je suis tombée sur ce blog qui porte bien son nom. Cet article parle des petites choses qui font le bonheur au quotidien. J'aime l'idée. C'est...
La guerre de la nuit
Depuis quelques temps, j’ai droit à un éternel refrain au travail : « Oh mais dis donc ! T’as l’air fatiguée ! » Ouais dis tout de suite que j’ai une sale gueule, sympa, merci. Je leur réponds qu’effectivement, mes nuits ne sont pas de tout repos. « Tu dors mal ?...
T’as flippé hein ??
A Noël dernier, mes parents m’ont offert une liseuse : une magnifique Kindle Paperwhite (<- article dédié si tu cliques). Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est une petite tablette dédiée uniquement à la lecture. C’est tellement bien fait qu’on a vraiment...
Tarte au saumon, poireaux et chèvre (+variante)
L’autre jour, ma petite sœur m’a envoyé une photo de son repas : une tarte aux poireaux. Pour moi, la tarte aux poireaux est mythique. C’est THE tarte. Grâce à elle (ma sœur, pas la tarte), j’ai réalisé que ma dernière tarte datait d’à peu près... 3 ans ? Je me suis...
Salade de Boeuf Thaï
Salade de boeuf Thaï Cette salade est une pure tuerie. Je l’aime, l’aime, et re l’aime. Petites infos concernant la sauce tériyaki utilisée dedans : cette sauce nous vient tout droit du Japon. Elle est faite à base de sauce soja, gingembre, et vinaigre. Avant, on...
Gâteau de semoule, salade de fruits frais pleine de vitamines
Depuis quelques temps, j’ai repéré une recette sur Internet de gâteau de semoule qui m’a fait penser à la semoule que ma mère me faisait quand j’étais petite. D’un coup, les souvenirs d’enfance sont remontés, et me voilà obnubilée par le gâteau de semoule.... L’hiver,...
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