Bienvenue dans le monde de Sofhy, juste un blog de fille…

Overnight oatmeal pudding, la recette santé 2 en 1 !

Overnight oatmeal pudding, la recette santé 2 en 1 !

Overnight oatmeal pudding, la recette santé ! L’Overnight oatmeal pudding est ma recette préférée du moment, et j’ai la grande joie de partager cette pure gourmandise avec vous aujourd’hui ! Overnight oatmeal pudding… Déjà, rien que le nom il fait kiffer le truc. ...

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Le houmous, la recette qui te sauvera la vie cet été !

Le houmous, la recette qui te sauvera la vie cet été !

Le houmous, la recette qui te sauvera la vie cet été ! Avec l’arrivée des beaux jours, du soleil, des petits oiseaux qui chantent, ça sent les vacances et la saison des apéros / barbecues qui arrive à grand pas ! Mais les apéros, ça veut dire chips, cacahuètes, tous...

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Hellow you ! I’m back…

Hellow you ! I’m back…

Salut à tous ! Ca faisait un bail ! Oui, Le Monde de Sofhy a subi une petite pause forcée d’environ… 2 ans ? Oui oui ça doit être ça. Une ptite explication peut-être ? Mr Patate et moi-même avons traversé une grosse période de remise en question. On a beaucoup...

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Le camping La Matonara à Porto-Vecchio en Corse du Sud

Le camping La Matonara à Porto-Vecchio en Corse du Sud

Aujourd’hui, nous continuons dans notre road trip Corse. Après un long voyage, un bon restaurant à Santa Giulia suivi d’un après-midi plage, le temps est venu de s’installer dans notre nouvelle demeure pour les 10 prochains jours : au camping La Matonara à...

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Tarte au chocolat de Frédéric Bau

Tarte au chocolat de Frédéric Bau

Ayant un rythme effréné pendant le mois de septembre, j’avais besoin de me remonter le moral avant un nouveau week-end de garde avec du chocolat. Et accessoirement, j’avais promis à Petit Piou une tarte au chocolat. Il fait froid, il fait gris, il pleut, le temps est...

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Le beurre de cacahuètes, un précieux allié santé méconnu

Le beurre de cacahuètes, un précieux allié santé méconnu

Moi, j’adore le beurre de cacahuètes. C’est un ami qui m’a fait goûter. Au départ, les saveurs m’ont laissée de marbre. Totalement indifférente. Un jour, je suis tombée sur une recette de cookies au beurre de cacahuètes. Là, ça a été radical : je suis devenue...

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Les scones écossais

Les scones écossais

Aujourd’hui, attention. Je vous envoie du lourd. Vous connaissez les scones ? J’imagine que oui. J’en avais fait une fois, plus jeune, et ils m’avaient laissé un très bon souvenir. Un délice… Profitant d’un jour de repos en plein milieu de la semaine, j’ai décidé de...

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Et si on préparait l’hiver petite Patate ?

Et si on préparait l’hiver petite Patate ?

Comme tous les ans, la fin du mois d’Août annonce inévitablement l'automne qui approche, mais aussi… Commencer la prépartion à l’hiver ! Et oui ! Ça parait trop tôt pour y penser, mais nous, on s’en est bien rappelés. En même temps, l'automne arrive à grands pas... j...

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