Salut à tous !

Ca faisait un bail !

Oui, Le Monde de Sofhy a subi une petite pause forcée d’environ… 2 ans ? Oui oui ça doit être ça.

Une ptite explication peut-être ?

Mr Patate et moi-même avons traversé une grosse période de remise en question. On a beaucoup travaillé sur des projets qui ont mis du temps à se mettre en place, et qui prennent d’ailleurs toujours beaucoup de temps…

En plus de ça, nous avons opéré un changement de vie très sérieux suite à l’infarctus de Mr Patate. Comme tout ça ne se fait pas tout seul, il m’était impossible de me consacrer à l’avancée du blog. Mais maintenant que tout commence à s’imbriquer, je pense avoir enfin trouvé mon chemin.

Le temps est venu de relancer la machine, mais différemment.

Le Monde de Sofhy s’associe à Seconde Chance, la chaîne Youtube et le blog de Mr Patate et moi-même, destinés entre autres à tous ceux qui ont subit des accidents cardiaques ou vasculaires en général, mais aussi à tous ceux qui souhaitent reprendre leur vie en main. Je vous encourage vivement à aller voir le blog Seconde Chance pour avoir un petit aperçu de tout ça.

Mr Patate entre donc en scène sérieusement pour partager son expérience et expliquer un peu comment il a surmonté cette épreuve. De mon côté, comme on ne change pas une passion qui passionne, je continue sur le chemin de la cuisine, mais de la cuisine saine.

Fini les gâteaux bien gras et bien sucrés que j’aimais tant. Maintenant, place à la santé ! Oui, la sucre-addict que je suis laisse place à des recettes plus saines dans lesquelles elle s’épanouit encore plus qu’avant, mais surtout, qui ne menacent pas Mr Patate. 

 

Il y aura aussi quelques conseils diététiques pour vous aider à faire les bons choix alimentaires.

Si certains sujets vous intéressent plus que d’autres ou que vous avez des demandes particulières de sujet que vous voulez absolument aborder, dites-le moi en commentaire !

Le Monde de Sofhy va donc repartir, mais sur un chemin plus sain.

Ici, place maintenant aux légumes et aux plats végétariens !

Végétarien hein, mais rien ne vous empêche d’ajouter une portion de viande et de faire comme vous voulez 😉

L’idée, c’est de vous partager des ptites recettes sympas où les légumes seront à l’honneur.

Ce blog est là dans une optique de partage, partager de bonnes recettes saines, faciles, rapides, originales, qui ne vous bousilleront pas la santé et qui vous changeront des carottes râpées !

Attention, cela ne m’empêche pas de manger de bons gros gâteaux de temps en temps… Je suis pas folle à ce point non plus. Il n’y aura qu’à venir voir tout ça sur les réseaux sociaux si ça vous intéresse 😉

Petite nouveauté en exclusivité !

J’apparais maintenant en format vidéo ! Oui oui ! Moi, la petite Sofhy qui ne voulait pas se montrer ! T’imagines le chemin psychologique parcouru ?

-> Ici, on est naturel, on assume la tenue pyjama et le bouton qui a poussé pendant la nuit sur le menton. Pas de frou frou et de séance maquillage 2 heures avant. Vous pourrez voir mes galères et imprévus en cuisine, parce qu’ici, c’est la vraie vie ! Faire quelque chose de tout beau tout joli, c’est pas inné chez moi, et il m’arrive souvent de devoir faire face à des ptites galères.

Vous aurez l’occasion de me voir parfois coiffée à la mode saut du lit ou retour de séance sportive, ou pourrez parfois remarquer un effort de présentation, c’est selon les humeurs.

Je ne me suis jamais vraiment prise au sérieux et ne commencerai pas maintenant car je ne suis pas du genre à passer 2 heures à me préparer pour une apparition publique, et très franchement, plus je vieillis, moins ça s’améliore. Ca fait peur pour la suite… 

Si les recettes ne vous branchent pas, ben jetez un oeil quand même ! 😀 Pour chaque vidéo, j’essaye de vous donner ma petite notre personnelle, et je vous partage mes astuces de cuisine préférées qui peuvent vous donner de bonnes idées ! 

Beaucoup de choses en approche donc, et j’ai hâte de vous dévoiler tout ça !

En tout cas, j’y prends beaucoup de plaisir et j’espère vraiment que tout ça vous plaira ! N’hésitez pas à me laisser des commentaires pour me dire ce que vous en pensez ! Toute remarque est bonne à prendre tant que c’est constructif !

A très vite !

 

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