La meilleure recette de Galette des rois à la frangipane
Dessert Ahhh… La galette… Elle et moi, c’est une très, très, trèèèès grande histoire d’amour. Quand j’étais petite, j’en mangeais seulement dans l’espoir de tomber sur la fameuse fève et de devenir la reine. Tant que je ne tombais pas dessus j’en mangeais, encore et encore,...
Dôme glacé à la Noix de Coco sous sa coque au chocolat et ses gourmandises
Dessert Aujourd’hui, je vous dis tout sur ma recette de Dôme glacé à la noix de coco. J’avais partagé toutes les étapes de la recette sur mon Instagram. Le temps de mettre tout ça en forme… Et pouf ! la voici ! Les dômes… Ça en jette hein ? Suffit de...
Soupe de panais, carotte et patate douce
Entrée La saison de la soupe est déclarée ouverte ! La soupe, c’est NOTRE repas du soir par excellence. On en mange pendant tout l’hiver, pendant 6 mois. Oui, parce que pour moi, il n’y a plus de mi-saison. Il y a l’été, et l’hiver. Avec une transition plus ou moins brutale....
Recette de Hamburger qui déchire, et conseils pour ne pas prendre 3 kilos
Le coin cuisine Sur internet, on trouve des tonnes de recettes de burgers aussi bonnes les unes que les autres. « Finalement, qu’est ce qui est important dans le Burger ? Hein ? C’est la qualité des produits. Du pain à la salade, tout doit être top qualité. A partir de là, ce sera...
Velouté de panais à la provençale
Entrée On continue dans la lancée de la soupe ! J’ai voulu une fois de plus exploiter le panais. J’ai fait sa connaissance l’année dernière, mais il était déjà trop tard : ce n’était plus la saison et je n’en ai plus trouvé. Cette année, j’ai décidé que ce serait l’année du...Les plus lus
