Sablés au Parmesan

Sablés au Parmesan

Entrée Ces Sablés au parmesan sont juste une tuerie ! C’est ma recette préférée de sablés salés, et aussi celle de Mr Patate. Mais attention… En manger un appelle le suivant, puis le suivant, et encore le suivant…  Il devient très difficile de...
Gaspacho Poivrons – Framboises

Gaspacho Poivrons – Framboises

Entrée J’étais sceptique, mais finalement, j’avoue que le mélange est plutôt surprenant et très bon. C’est doux… Ça passe tout seul. Il vous faudra (pour 2 gros gaspachos) : 3 poivrons rouges 100 g de framboises ½ citron Piment d’espelette Coupez les poivrons en 2,...
Verrine de Poivrons en crumble

Verrine de Poivrons en crumble

Entrée Il vous faudra (pour 4 verrines, avec du rab de crumble) : 90 g de farine 60 g de beurre 40 g de noisettes concassées 3 poivrons Fromage frais 1 boite de thon Coupez les poivrons en 2, ôtez le pédoncule et les graines. Faites les rôtir au four 20 à 30 minutes à 210°....
Verrine au saumon et à l’avocat

Verrine au saumon et à l’avocat

Entrée   Simple, rapide, efficace. Tout ce que j’aime ! Et en plus, ben c’est trop bon ! Idéal pour un apéritif dinatoire, testée et approuvée par Mr Patate en personne, ancien cuisinier (si si !). Il vous faudra (pour 4 grosses verrines): 2 avocats bien mûrs 150 g de saumon...

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