Bienvenue dans le monde de Sofhy, juste un blog de fille…

Lasagnes aux poireaux, saumon et chèvre

En ce moment, je suis dans ma période lasagnes. Mais pas les lasagnes classiques au bœuf, non. J’ai envie de bonnes lasagnes aux légumes. Je ne pensais pas mettre la recette sur le blog car pendant la semaine, je n’ai pas forcément le temps de faire une séance photo....

lire plus

Fidèle au poste – Amélie Antoine

Fidèle au poste - Amélie Antoine Je ne sais pas vous, mais j’aime lire des livres traitant de sujets qui m’angoissent (entre autres), je l’avais déjà expliqué avec le livre de Virginie Grimaldi. Comme si j’avais besoin de me préparer psychologiquement aux épreuves de...

lire plus

Une journée à l’hôpital

La semaine dernière, pour des raisons de santé, Mr Patate a été hospitalisé. Je vous passe les détails, mais c’est suffisamment sérieux pour nous donner une petite bouffée d’adrénaline. Depuis maintenant 1 an, nous y allons régulièrement. Parfois, pour relativiser, je...

lire plus

Lasagnes au potiron, chèvre et chorizo

La saison du potiron est enfin là ! Je crois que j’aime l’automne juste à cause de lui. D’habitude, je le fais en soupe, mais la soupe, à un moment, ça va 2 minutes. Puis j’ai tellement d’idées de soupe qu’il faut bien changer un peu. Du coup, je me suis lancée...

lire plus

Velouté de chou-fleur au curry

Aujourd’hui, Mr Patate et moi sommes allés faire une petite marche pour nous remettre en forme. On a eu de la chance, la journée a été magnifique. Même pas besoin de pull pour sortir ! C’était une super journée. La promenade nous a fait un bien fou. J’aime beaucoup...

lire plus

Un bon gros dimanche pourri

Le week-end. Enfin ! Week-end chargé en perspective… Samedi : Le réveil sonne. Allé chéri, faut pas traîner, aujourd’hui c’est journée famille. Direction papa maman pour récupérer la voiture de Papounet en vue du voyage de lundi. La journée s’est passée comme sur des...

lire plus

Tea Time avec English Tea Shop, un thé de qualité

En septembre, c’est l’anniversaire de mamounette. Pour cette occasion, nous nous réunissons en famille afin de le lui fêter comme il se doit. Du côté de mon frère, c’est ma belle-sœur qui se tape la corvée cadeaux. Entre elle est moi, ça n’a pas toujours été rose...

lire plus

La recette des chouquettes parfaites

Moyen Piou m’avait raconté à quel point il aimait les chouquettes. Je n’en avais encore jamais fait pour les enfants. Je me demande même pourquoi je n’y ai pas pensé plus tôt. Pourtant, c’est pas faute de l’avoir vu fixer d’un regard très envieux les chouquettes de la...

lire plus

Je l’ai perdu ? Encore ? Non…

  On dit souvent de moi que je suis tête en l'air. C’est un euphémisme. Ne me confiez pas le moindre papier important. J’ai beau le ranger correctement dans un endroit où je serai sûre de le retrouver, il disparaît automatiquement. Surtout les feuilles de paye de...

lire plus

Sablés aux noisettes, ou ma nouvelle drogue

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple sans prétention de Sablés aux noisettes. Ils me rappellent grandement les fameux Croissants de Lune de la marque Bahlsen (mes gâteaux préférés), avec tous les ingrédients bizarroïdes en moins que l'industrie...

lire plus

Le fractionné pour un entrainement de champion !

En ce moment, je suis dans ma période « sportive », alors on continue dans la lancée ! Après s'être mis au sport et après avoir parlé de la séance cardio avec la fréquence cardiaque, aujourd'hui, nous allons mettre en application tout ça avec le fractionné. Attention…...

lire plus

Petit retour en enfance…

Petite, j’ai été élevée aux comptes de fées et aux Walt Disneys. Ma sœur et moi sommes les premières fans du Roi lion. On l’a vu, vu et revu, et rerevu, depuis nos 3 – 4 ans à nos 20 ans. C’est pas rien hein ! Tu te souviens des rituels dimanche après-midi Disney...

lire plus

Faire du cardio en se basant sur sa fréquence cardiaque

Faire du sport, c’est la base pour une hygiène de vie parfaite. Malheureusement, il arrive qu’on perde toute sa motivation quand les résultats tardent à se présenter. Pour accroitre les bienfaits de votre séance cardio, il est intéressant de calquer ses séances sur sa...

lire plus

Le Monde de Sofhy sur Hellotocon !

    Avis à la population : j'ai créé mon compte Hellocoton ! Bon... Ca n'a pas été de tout repos. J'ai mis 3 jours à créer mon compte. Puis nous nous sommes confrontés à un problème de taille : impossible d'ajouter les articles de mon blog à ma page...

lire plus

T’as de la brioche ! Parisienne s’il-vous-plait.

Cette recette facile de brioche parisienne est une merveille… Moelleuse, aérée à souhait, goûtue, pas sèche... Sans parler de l’odeur qui se répand dans la maison quand elle cuit... J’en ai l’eau à la bouche. C’est une recette de base, libre à vous de la parfumer avec...

lire plus

Contactez-moi

Pin It on Pinterest