Compote pomme rhubarbe

Compote pomme rhubarbe

Dessert Quand j’étais petite, régulièrement, mamounette nous faisait une grosse tarte à la rhubarbe. J’adorais ça. Elle allait au marché le dimanche matin, se faisait un stock de rhubarbe pour tout l’hiver sous les yeux ahuris des gens : « mais c’est quoi ce...
Craquelés ou Petits gâteaux au citron

Craquelés ou Petits gâteaux au citron

Dessert Je vous ai déjà dit à quel point les Pious Pious adoraient le citron. Il me restait 2 citrons au frigo qu’il me fallait à tout prix utiliser sous peine de les voir moisir. J’aurais pu refaire le merveilleux cake au citron, mais j’ai tout plein de recettes en attente...
Meringues françaises

Meringues françaises

Dessert Aaaah les meringues… Qui n’aime pas ça ? J’ai dû en faire une fois dans ma vie, et ça a été un terrible échec. Tellement que je n’en ai plus jamais refait. Traumatisée de la meringue la fille. Le truc, c’est que je rêvais d’un Mont Blanc. Vous savez, cette douce...

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