Sofhy, Auteur à La Sophielogie - Page 4 sur 28
Tarte au chocolat de Frédéric Bau

Tarte au chocolat de Frédéric Bau

Dessert Ayant un rythme effréné pendant le mois de septembre, j’avais besoin de me remonter le moral avant un nouveau week-end de garde avec du chocolat. Et accessoirement, j’avais promis à Petit Piou une tarte au chocolat. Il fait froid, il fait gris, il pleut, le temps est...
Les scones écossais

Les scones écossais

Entrée Aujourd’hui, attention. Je vous envoie du lourd. Vous connaissez les scones ? J’imagine que oui. J’en avais fait une fois, plus jeune, et ils m’avaient laissé un très bon souvenir. Un délice… Profitant d’un jour de repos en plein milieu de la semaine, j’ai décidé de...
Et si on préparait l’hiver petite Patate ?

Et si on préparait l’hiver petite Patate ?

Humeurs Comme tous les ans, la fin du mois d’Août annonce inévitablement l’automne qui approche, mais aussi… Commencer la prépartion à l’hiver ! Et oui ! Ça parait trop tôt pour y penser, mais nous, on s’en est bien rappelés. En même temps, l’automne arrive à...

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