Les recettes
La recette des chouquettes parfaites
Moyen Piou m’avait raconté à quel point il aimait les chouquettes. Je n’en avais encore jamais fait pour les enfants. Je me demande même pourquoi je n’y ai pas pensé plus tôt. Pourtant, c’est pas faute de l’avoir vu fixer d’un regard très envieux les chouquettes de la...
Sablés aux noisettes, ou ma nouvelle drogue
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple sans prétention de Sablés aux noisettes. Ils me rappellent grandement les fameux Croissants de Lune de la marque Bahlsen (mes gâteaux préférés), avec tous les ingrédients bizarroïdes en moins que l'industrie...
T’as de la brioche ! Parisienne s’il-vous-plait.
Cette recette facile de brioche parisienne est une merveille… Moelleuse, aérée à souhait, goûtue, pas sèche... Sans parler de l’odeur qui se répand dans la maison quand elle cuit... J’en ai l’eau à la bouche. C’est une recette de base, libre à vous de la parfumer avec...
Cake aux spéculoos à la pâte de spéculoos maison
En tant que bonne mangeuse de haute compétition, je dois dire que j’adoooooore les spéculoos. C’est un de mes petits gâteaux préférés. Comme je suis une fan incontestable, j’ai acheté de la pâte de spéculoos de la marque Lotus. J’ai attendu d’en avoir vraiment envie...
Le Cake au citron parfait
* Cette recette… Est une pure merveille ! * Je l’ai faite à l'occasion d'un repas de famille pour Moyen Piou qui adooooore le citron. Mais un truc de fou hein ! Il boirait presque le jus pur (j’ai dit presque). Petit Piou, elle, est chocolat addict. Impossible de lui...
Gâteau d’anniversaire de Petit Piou : Le Devil’s Food Cake au chocolat et aux fraises, bonbons glacés au chocolat
J’adore faire des gâteaux pour les anniversaires. C’est THE moment où je peux faire péter la déco et essayer de vraiment prendre le temps de leur cuisiner un gâteau stylé, un gâteau qui pète, où tout le monde fait « Waaaaahhhhhh !», où je peux voir les étoiles...
Nouilles chinoises sautées au boeuf, poivrons grillés et petits pois
En faisant les courses, je suis passée devant le rayon chinois. En regardant les plats, j’ai eu une soudaine envie de nouilles. Hmmm... Les nouilles chinoises... En plus, en ce moment Mr Patate a besoin de nouveauté, de changement, de saveurs asiatiques, et de viande....
Recette facile de madeleines à la vanille de Philippe Conticini
Ca y est, les vacances se terminent officiellement aujourd'hui pour nous. Oh ! Tritesse absolue... En plus, pour couronner le tout, il fait pas beau, il pleut, et il fait froid. J'ai décidé d'apaiser notre mal être avec une petite douceur. Comme j'ai la chanson...
Smoothie à la mangue et aux litchis, cookies tous sains aux flocons d’avoine
Marre du fromage blanc, marre des céréales et des tartines, aujourd'hui, j’ai envie de nouveauté ! Je vous donne le rendu tout de suite : Comment c'était trop bon !!!! Vous ne pouvez pas passer à côté de ça... - Des cookies chéri ? - Ah non trop gras. La balance me...