Les recettes

Lasagnes aux poireaux, saumon et chèvre

En ce moment, je suis dans ma période lasagnes. Mais pas les lasagnes classiques au bœuf, non. J’ai envie de bonnes lasagnes aux légumes. Je ne pensais pas mettre la recette sur le blog car pendant la semaine, je n’ai pas forcément le temps de faire une séance photo....

Lasagnes au potiron, chèvre et chorizo

La saison du potiron est enfin là ! Je crois que j’aime l’automne juste à cause de lui. D’habitude, je le fais en soupe, mais la soupe, à un moment, ça va 2 minutes. Puis j’ai tellement d’idées de soupe qu’il faut bien changer un peu. Du coup, je me suis lancée...

Velouté de chou-fleur au curry

Aujourd’hui, Mr Patate et moi sommes allés faire une petite marche pour nous remettre en forme. On a eu de la chance, la journée a été magnifique. Même pas besoin de pull pour sortir ! C’était une super journée. La promenade nous a fait un bien fou. J’aime beaucoup...

La recette des chouquettes parfaites

Moyen Piou m’avait raconté à quel point il aimait les chouquettes. Je n’en avais encore jamais fait pour les enfants. Je me demande même pourquoi je n’y ai pas pensé plus tôt. Pourtant, c’est pas faute de l’avoir vu fixer d’un regard très envieux les chouquettes de la...

Sablés aux noisettes, ou ma nouvelle drogue

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple sans prétention de Sablés aux noisettes. Ils me rappellent grandement les fameux Croissants de Lune de la marque Bahlsen (mes gâteaux préférés), avec tous les ingrédients bizarroïdes en moins que l'industrie...

Cake aux spéculoos à la pâte de spéculoos maison

En tant que bonne mangeuse de haute compétition, je dois dire que j’adoooooore les spéculoos. C’est un de mes petits gâteaux préférés. Comme je suis une fan incontestable, j’ai acheté de la pâte de spéculoos de la marque Lotus. J’ai attendu d’en avoir vraiment envie...

Le Cake au citron parfait

* Cette recette… Est une pure merveille ! * Je l’ai faite à l'occasion d'un repas de famille pour Moyen Piou qui adooooore le citron. Mais un truc de fou hein ! Il boirait presque le jus pur (j’ai dit presque). Petit Piou, elle, est chocolat addict. Impossible de lui...

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