Dessert
Dôme glacé à la Noix de Coco sous sa coque au chocolat et ses gourmandises
Aujourd'hui, je vous dis tout sur ma recette de Dôme glacé à la noix de coco. J'avais partagé toutes les étapes de la recette sur mon Instagram. Le temps de mettre tout ça en forme... Et pouf ! la voici ! Les dômes... Ça en jette hein ? Suffit de trouver une...
La recette des chouquettes parfaites
Moyen Piou m’avait raconté à quel point il aimait les chouquettes. Je n’en avais encore jamais fait pour les enfants. Je me demande même pourquoi je n’y ai pas pensé plus tôt. Pourtant, c’est pas faute de l’avoir vu fixer d’un regard très envieux les chouquettes de la...
Sablés aux noisettes, ou ma nouvelle drogue
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple sans prétention de Sablés aux noisettes. Ils me rappellent grandement les fameux Croissants de Lune de la marque Bahlsen (mes gâteaux préférés), avec tous les ingrédients bizarroïdes en moins que l'industrie...
Cake aux spéculoos à la pâte de spéculoos maison
En tant que bonne mangeuse de haute compétition, je dois dire que j’adoooooore les spéculoos. C’est un de mes petits gâteaux préférés. Comme je suis une fan incontestable, j’ai acheté de la pâte de spéculoos de la marque Lotus. J’ai attendu d’en avoir vraiment envie...
Le Cake au citron parfait
* Cette recette… Est une pure merveille ! * Je l’ai faite à l'occasion d'un repas de famille pour Moyen Piou qui adooooore le citron. Mais un truc de fou hein ! Il boirait presque le jus pur (j’ai dit presque). Petit Piou, elle, est chocolat addict. Impossible de lui...
Gâteau d’anniversaire de Petit Piou : Le Devil’s Food Cake au chocolat et aux fraises, bonbons glacés au chocolat
J’adore faire des gâteaux pour les anniversaires. C’est THE moment où je peux faire péter la déco et essayer de vraiment prendre le temps de leur cuisiner un gâteau stylé, un gâteau qui pète, où tout le monde fait « Waaaaahhhhhh !», où je peux voir les étoiles...
Recette facile de madeleines à la vanille de Philippe Conticini
Ca y est, les vacances se terminent officiellement aujourd'hui pour nous. Oh ! Tritesse absolue... En plus, pour couronner le tout, il fait pas beau, il pleut, et il fait froid. J'ai décidé d'apaiser notre mal être avec une petite douceur. Comme j'ai la chanson...
Choux à la crème parfaits, Figues à la pâte d’amandes
Ce week-end, c'est choux à la crème ! WOUHOUUUU !!! (ça fait 1 mois que je les attends) Avant toute chose, je vous montre ici les 3 variantes que nous avons faites autour du chou à la crème avec une seule et même recette: le chou à la crème classique, le chou à la...
La meilleure Mousse au chocolat de ta vie (si si !)
Cette recette est la meilleure recette de mousse au chocolat du monde ! Elle est... *Hannnn* ! Divinement excellente. Bon goût de chocolat comme j’aime, qui fond dans la bouche, aérée, parfaitement sucrée (pas trop, pas pas assez = tout comme il faut)... Impossible de...