Bienvenue dans le monde de Sofhy, juste un blog de fille…

Quatre quart au rhum et à la vanille

Cette recette, je l’ai trouvée chez mon mentor de la cuisine : chez Guillemette ! C’est une des rares personnes que je suis depuis un moment sur le web. J’ai toujours suivi son blog assidûment, et j’ai même fait le déplacement à Lyon exprès pour goûter sa cuisine....

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La meilleure recette de Galette des rois à la frangipane

Ahhh… La galette… Elle et moi, c’est une très, très, trèèèès grande histoire d’amour. Quand j’étais petite, j’en mangeais seulement dans l’espoir de tomber sur la fameuse fève et de devenir la reine. Tant que je ne tombais pas dessus j’en mangeais, encore et encore,...

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Et hop! Une autre année terminée !

Coucou Internet ! Voilà, ma pause technologique est terminée, je suis de retour ! Mine de rien, ça fait du bien une pause de technologie. Je n’ai pas allumé mon ordinateur pendant une semaine, mon téléphone ne m’a servi qu’à garder contact avec mes proches, pas de...

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Un petit mot pour vous, parce que c’est Noël <3

Ca y est, la fin d’année est là ! On se dit toujours qu’on a le temps, puis finalement on y est en un claquement de doigt.  J’aime cette ambiance de fêtes de fin d’année. On fait péter les décorations, le sapin, les petits gâteaux qui embaument toute la maison, les...

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Viens que je t’éclate à la formule 1

Les jeux vidéo et moi, ça se résume très simplement : Les Sim’s Alexandra Lederman Worms Armagedon J’ai toujours eu une sainte horreur des mecs accros à leurs jeux vidéo. Quand j’étais encore chez Papounet et Mamounette, mon grand frère passait ses journées entières...

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Miss Peregrine et les enfants particuliers de Ransom Riggs

Miss Peregrine et les enfants particuliers   Ce livre, je voulais le lire depuis un moment, mais j’ai tellement de livres en attente qu’au moment de me lancer, à chaque fois, je switchais avec un autre. La raison est simple et bête : la couverture du livre me...

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Liebster Award, à mon tour ! Chouette chouette chouette !

La semaine dernière, pour mon plus grand plaisir, j’ai été nominée au Liebster Award par Vie Saine ! Je ne connaissais pas du tout le principe, mais j’étais trop contente ! Alors merci les filles pour votre nomination ! Le Liebster Award permet aux bloggeuses de se...

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Soupe de panais, carotte et patate douce

La saison de la soupe est déclarée ouverte ! La soupe, c’est NOTRE repas du soir par excellence. On en mange pendant tout l’hiver, pendant 6 mois. Oui, parce que pour moi, il n’y a plus de mi-saison. Il y a l’été, et l’hiver. Avec une transition plus ou moins brutale....

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Velouté de panais à la provençale

On continue dans la lancée de la soupe ! J’ai voulu une fois de plus exploiter le panais. J’ai fait sa connaissance l’année dernière, mais il était déjà trop tard : ce n’était plus la saison et je n’en ai plus trouvé. Cette année, j’ai décidé que ce serait l’année du...

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Comme des bêtes – Mon avis

Comme des bêtes Comme j’ai gardé mon âme d’enfant, de temps en temps, j’aime regarder des dessins animés. Mr Patate s’est donc procuré « Comme des bêtes », sorti l’été dernier au cinéma. Il m’a installée confortablement dans le canapé et a lancé le film. J’avais hâte...

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Lasagnes aux poireaux, saumon et chèvre

En ce moment, je suis dans ma période lasagnes. Mais pas les lasagnes classiques au bœuf, non. J’ai envie de bonnes lasagnes aux légumes. Je ne pensais pas mettre la recette sur le blog car pendant la semaine, je n’ai pas forcément le temps de faire une séance photo....

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Fidèle au poste – Amélie Antoine

Fidèle au poste - Amélie Antoine Je ne sais pas vous, mais j’aime lire des livres traitant de sujets qui m’angoissent (entre autres), je l’avais déjà expliqué avec le livre de Virginie Grimaldi. Comme si j’avais besoin de me préparer psychologiquement aux épreuves de...

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Une journée à l’hôpital

La semaine dernière, pour des raisons de santé, Mr Patate a été hospitalisé. Je vous passe les détails, mais c’est suffisamment sérieux pour nous donner une petite bouffée d’adrénaline. Depuis maintenant 1 an, nous y allons régulièrement. Parfois, pour relativiser, je...

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