Bienvenue dans le monde de Sofhy, juste un blog de fille…

Restaurant : La Maison Lacube, Les Cabannes (Ariège)

Cette année, mon grand frère se marie. Le mariage approche d’ailleurs à grands pas. Comme c’est le premier de la famille, je vous raconte pas comment Mamounette et Papounet sont jouasses. On m’avait parlé d’un mariage tout simple sans prétention, mais plus ça...

Pizza sudiste végétarienne

Cette semaine, le soleil est revenu par intermittence. Assise sur la terrasse pour profiter de sa chaleur, les cigales qui chantent, les oiseaux qui gazouillent… Ça sent le retour des beaux jours, et ça fait du bien ! Pour terminer en beauté, Mr Patate et moi avons...

Le Monde de Sofhy sur Flickr !

Et oui ! Le Monde de Sofhy élargit ses horizons !  Tout récemment, j'ai voulu améliorer ma technique photographique. Parce que photographier ses plats, c'est bien, mais faire de belles photos, c'est mieux.  Au départ, ça m'était complètement égal. Le but était juste...

Tarte au saumon fumé, petits pois et parmesan

Ça faisait un bon moment que je n’avais pas publié de recette salée. La faute à mon obsession de sucre… Il est temps de rétablir les choses avec cette délicieuse tarte au saumon fumé, petits pois et parmesan. Cette recette, je l’ai faite pour la première fois à...

Shampooing sec maison contre les cheveux gras

Aujourd’hui, nous allons faire un shampooing sec maison ! Vous connaissez déjà peut-être, mais c'est tellement top que je suis obligée de vous en parler.   Les shampooings secs ont fait leur apparition depuis quelques années. C'est révolutionnaire : un coup de...

Pains aux raisins qui déchirent

Les pains aux raisins font partie de nos viennoiseries préférées à Mr Patate et moi. On trouve des milliers de recettes différentes sur Internet. Certaines avec une pâte feuilletée levée classique, d’autres avec une pâte à brioche. J’en ai fait une fois, il y a...

Vive les chocolats de Pâques !

Ce week-end, c’était le week-end de Pâques. Aaaahh… La joie d’un long week-end de 3 jours… Ça, ça n’a pas de prix. En plus, c’est un week-end en amoureux pour nous ! J’avais demandé à Mr Patate de me faire une chasse aux œufs. Il y a beaucoup réfléchi, mais au vu de...

Un peu de gymnastique

Tiens ! Ca faisait longtemps qu’on n’avait pas parlé forme ici ! Par contre, la cuisine, ça y va ! Seulement, après avoir mangé tout ça, il faut bien éliminer un peu. Le soleil revient doucement, il est temps de reprendre ses bonnes habitudes si on a eu tendance à les...

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